夏野菜の旬は６～８月です。

太陽の強い日差しを受けて育つ野菜は，

鮮やかな色合いが多いことが特徴です。

 

カラフルな夏野菜を代表するのは，真っ赤なトマト，

つややかな黄色のとうもろこし，濃い紫色がきれいなナス等々。

 

みずみずしい野菜は，生でも食べられるので，

幼い頃，畑でもぎったキュウリをポリポリ食べていた経験があります。

 

早く「MIWAファーム」のキュウリを食べたいですね。

 

教職員一同MIWA先生がお越しになるのを心よりお待ちしております。

真夏の日差しが照りつける柿岡小学校の校庭に，

３年担任の島田先生と児童たちが植えた向日葵(ひまわり)が

４，５本直立して咲いています(通称：アイザワ農園)。

 

かつて，私が観たイタリア映画「ひまわり」のなかで，

見渡す限りの向日葵畑を見たときの驚きがあまりにも大きく，

向日葵といえば，いまもそのイメージがとても強く心に残っています。

展示では夏野菜を売っている河童が，

ランチに枝豆やオクラを刻んでのせた冷や奴，

夏野菜を使ったスパイシーカレーを食しているのを，

「ひまわり娘」が嬉しそうに眺めている場面を作ってみました。