柿岡小学校

９/１９（木）　今日の給食
★コッペパン（りんごジャム）　★牛乳　★クリームコロッケ
★スパゲッティサラダ　★キャベツスープ
　今日の給食は、「キャベツスープ」です。キャベツが栽培されたのは、ヨーロッパが始まりといわれています。日本へは、江戸時代にオランダ人によって長崎に伝えられました。今の時期のキャベツは春キャベツと冬キャベツの中間的な特徴が有り、葉は厚めでも柔らかく甘みがあり、生でも加熱したものでもおいしく食べられます。茨城県ではキャベツの生産量が多いのは県西地区です。

９/1８（水）　今日の給食
★ごはん　★牛乳　★さんまのしおやき　★だいこんサラダ
★ごまみそしる
　今日の給食は「さんまの塩焼き」です。「さんま」は、昔から秋の健康食として知られています。秋のさんまは脂も多く、塩焼きにして食べると、とてもおいしいです。しかし、サンマの穫れる量がここ数年減ってきていて、その原因の一つが地球温暖化だといわれています。日本近くの海の温度が高くなったことで、冷たい海を好むさんまが日本に近寄らなくなってしまったそうです。気候の変化は、私たちの食生活にも影響を与えています。これからも自然の恵みをいただけるように、地球環境を大切にしていきましょう。

９/1７(火)　今日の給食
★ミルクパン　★牛乳　★てりやきハンバーグ　★ボイルやさい
★さつまいもシチュー
　9月17日は「中秋の名月」とも呼ばれる十五夜です。これにちなんで「お月見献立」です。十五夜は、別名「いも名月」といいます。里いもの収穫時期は秋で、「今年もたくさん収穫できてありがとう」の気持ちをこめてお供えしています。また、すすきを一緒にお供えするのも、お米がたくさん収穫できることに感謝する意味があります。旧暦の8月15日には稲穂がなかったため、形が似ているすすきをお供えしたそうです。昔は田作業で稲刈りをしていて、夜になっても明るく照らしてくれるお月様に感謝するという意味で、お月見が始まりました。秋は一年のうちで一番月がきれいな季節と言われています。毎日食事ができることへの感謝の気持ちをもって、十五夜の夜はお月見を楽しんでみてください。柿岡では八幡宮で太々神楽（じゃかもこじゃん）が行われます。