柿岡小学校

<今日の給食>　★ミニ黒パン　★牛乳　★魚のマヨネーズ焼き　
　★大根サラダ　★ミネストローネ
　今日は「ミネストローネ」です。ミネストローネは，「具だくさんのスープ」という意味があります。それぞれの家庭にある野菜をたっぷり使った母の味で，日本のみそ汁と同じように，イタリアで大切にされている家庭料理です。具だくさんのスープを食べて，元気に過ごしましょう。

＜今日の給食＞　★ごはん　★牛乳　★豚肉の野菜炒め　
　★もやしの和え物　★小松菜のみそ汁
　今日は「豚肉の野菜炒め」です。豚肉は，体の組織をつくる「たんぱく質」の他に，エネルギー代謝を助ける「ビタミンB1」を多く含みます。ビタミンB１が不足すると，糖質を燃やしてエネルギーにすることができないため，疲れやすくなる，だるくなる，食欲がなくなるなどの症状がでます。色々な食材をバランスよく食べ，暑さに負けず元気に過ごしましょう。

<今日の給食>　　★ごはん　★牛乳　★あじフライ　★塩こんぶ和え
　★大根のみそ汁
今日は「あじフライ」です。おいしすぎて参っちゃうという意味から漢字で「鯵」と書き，味がよいことから「あじ」と読むようになったと言われています。日本近海には，沖を大きな群れで回遊するクロアジや，沿岸にすむキアジなどがいて，５月～７月においしい旬を迎えます。味がよいだけでなく，たんぱく質や脂質，ビタミンB1，カルシウムなど体によい栄養素もたくさん含みます。鰺を味わって食べ，元気に過ごしましょう。